Jour 1 : Abbaye de Fontfroide – Martigues
Départ de la région bordelaise. Petit-déjeuner en cours de route.
Déjeuner à l’Abbaye de Fontfroide.
Route vers Martigues. Arrivée à l’hôtel. Mise à disposition des chambres.
Apéritif de bienvenue, dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 2 : Martigues – Carry Le Rouet
Petit-déjeuner.
Visite guidée de Martigues, la Venise Provençale. Située au bord de l’étang de Berre, Martigues est divisé en trois quartiers, autrefois de petits villages, que sont Jonquière, Ferrière et le quartier de l’île appelé la Petite Venise provençale. Sur la commune de Martigues, des villages pittoresques de pêcheurs, Carro, la Couronne, vous permettent de découvrir un paysage unique.
Déjeuner Bouillabaisse à Martigues.
Croisière découverte commentée de la Côte Bleue. Au départ de Carry Le Rouet, embarquez pour 1h15 de promenade le long de la Côte Bleue. Vous pourrez admirer les calanques du Cap Rousset, du Cap de Naute, la Madrague de Gignac, la Redonne, Figuières, Méjean, le Moulon, Beaume Rousse, Île Elevine … et en toile de fond, la citée la plus ancienne, Marseille.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 3 : Saintes Marie de la Mer – Aigues-Mortes
Petit-déjeuner.
Embarquement sur le TIKI III aux Saintes Maries de la Mer.
Croisière commentée (durée 1h30).
En remontant le Petit Rhône de son embouchure jusqu’au bac du sauvage, le TIKI III vous conduit, dans un environnement préservé, à la découverte des rives sauvages du fleuve. Lors d’un arrêt à mi-parcours sur les terres d’un manadier, un gardian vous présentera son travail à cheval. La tranquillité du Petit Rhône vous garantit une croisière paisible.
Déjeuner à l’intérieur des remparts d’Aigues-Mortes.
Visite des Salins du Midi en petit train. A son bord, à travers les tables salantes, découvrez comment naît le sel de Camargue, et pourquoi les eaux sont roses avant la récolte. Le travail du saunier, gardien de cette nature intacte, sauvage et généreuse, n’aura plus de secret pour vous. Vous partagerez alors son amour pour cette nature et pour son « or blanc de Camargue ». Vous pouvez également faire une halte dans l’espace exposition où vous pourrez découvrir l’histoire du Salin d’Aigues-Mortes.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 4 : Arles & La Fête des Gardians – Manade – Soirée Gitane
Petit-déjeuner.
Visite guidée d’Arles & Défilé de la Fête des Gardians. Arles la romaine et ses monuments, les nombreux sites peints par Van Gogh, Arles et Saint Jacques de Compostelle, Arles et le Rhône, Arles et ses hôtels particuliers ….Tant de thèmes relatifs à la ville qui vous permettront de découvrir une cité riche en art et en histoire. La première manifestation festive a lieu, chaque année, le 1er mai avec la Fête des Gardians. Lors de cette journée, les gardians à cheval défilent en ville, jusqu’à l’Eglise de la Major, siège de leur confrérie dédiée à Saint-Georges. Les gardians et leurs chevaux sont bénis au cours d’une messe en provençal.
Pas d’entrée aux monuments. Durée : 2h00.
Déjeuner traditionnel à la Manade.
Visite commentée de la Manade (durée 1h30). Après une présentation de la Camargue et de la vie quotidienne en manade, vous découvrez en charrette tractée les terres du domaine ainsi que leurs taureaux. Dans la plus pure tradition camarguaise, les propriétaires vous feront découvrir leur passion pour les taureaux et les chevaux de race Camargue.
Dîner et nuit à l’hôtel. Soirée gitane (2 guitaristes, durée 1h30).
Jour 5 : Marseille
Petit-déjeuner.
Départ pour Marseille. Visite guidée pédestre du Quartier du Panier (durée 2h00).
Derrière l’Hôtel de Ville se développe le cœur historique de la Ville appelé « Le Panier ». L’origine du nom viendrait de l’enseigne d’une auberge « Le Logis du Panier », installée au XVIIe siècle. Longtemps cantonné aux zones délimitées par les remparts, au-delà desquelles il était interdit de construire, le quartier du Panier s’est construit un visage de ruelles ramassées et étroites avec de grandes pentes raides. D’où cet entassement poussé à son paroxysme de maisons tassées les unes à côté des autres. Le souci de l’espace explique cette apparence qui a rendu ce quartier si célèbre (notamment dans une série télévisée avec la célèbre place du « Mistral »).
Histoire & dégustation du Pastis au restaurant ! L’histoire du célèbre Pastis de Marseille vous est contée, suivie d’une dégustation.
Déjeuner au restaurant.
Visite audio-guidée de la Grotte Cosquer. La Grotte Cosquer est un trésor archéologique englouti dans les calanques de Marseille. Plus de 500 œuvres d’art pariétal exceptionnelles y figurent, comprenant des représentations uniques d’animaux marins tels que des pingouins ou des phoques, de nombreux chevaux, bisons, aurochs, des représentations humaines rares, des extraordinaires empreintes de mains rouges et noires et des vestiges d’activités humaines (objets abandonnés, foyers…). Visite audio-guidée de 35 minutes puis visite autonome de l’espace muséal (durée : 2h00). Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 6 : Les Baux de Provence – Fontvieille
Petit-déjeuner.
Départ pour les Baux de Provence. SPECTACLE UNIQUE DANS UN LIEU UNIQUE ! La nouvelle exposition propose un voyage à travers la ville de Venise afin de découvrir ses immenses trésors artistiques et architecturaux. Le visiteur est immergé dans l’art byzantin et les mosaïques dorées de la basilique Saint-Marc, dans les chefs-d’œuvre du Tintoret, de Bellini ou de Canaletto ou encore dans la fameuse Mostra del Cinema avec des photographies d’actrices et acteurs du néoréalisme italien. La seconde partie de l’exposition plonge le visiteur dans les œuvres de l’artiste Yves Klein, au-delà de son célèbre bleu IKB (International Klein Blue). Découvrez l’empreinte du corps avec ses Anthropométries ou encore celle de la nature avec ses Cosmogonies et ses Reliefs Planétaires. Visite libre. Thème 2026 : Inconnu à ce jour.
Déjeuner au restaurant.
Visite commentée d’un moulin à huile suivie d’une dégustation. Situé au cœur de la Vallée des Baux entre Fontvieille et les Baux de Provence, le moulin propose une huile élaborée à partir des oliviers du domaine. Les olives sont transformées dans les 24 heures qui suivent leur cueillette ; il en résulte une huile d’olive vierge extra qui se caractérise par un goût fruité vert.
Arrêt photo au Moulin d’Alphonse Daudet, tout près de Fontvieille ! Cet authentique moulin n’a en fait jamais hébergé l’auteur… Ce fut cependant l’un de ses lieux préférés et il l’occupait dans sa recherche d’inspiration. Fermé en 1915, le Moulin de Ribet de son vrai nom fut l’un des derniers moulins en activité dans les Alpilles. Il fut restauré par l’association “Les Amis de Daudet” en 1935. Daudet s’est fortement inspiré de son cadre et de son meunier pour écrire « Les lettres de mon moulin » et les aventures de « Maître Cornille ».
Déconseillé aux personnes ayant des difficultés à marcher, chemin escarpé. Prévoir des chaussures fermées, et de quoi se protéger du soleil.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 7 : Sète – Retour
Petit-déjeuner.
Départ pour Sète. Visite des canaux de Sète en bateau. Découvrez les charmes de Sète surnommée la Venise languedocienne ou l’île Singulière. En bateau écologique, visite commentée des ports, des quais, du centre, le quartier de la pointe courte, la plagette, le canal maritime, le canal royal, Brassens, les joutes… Passage sous neuf ponts en plein cœur de Sète. Visite commentée (durée : 1h00).
Déjeuner au restaurant. Retour vers la région bordelaise.
