✦ Jour 1 : Arrivée région de Savone
Départ de la région bordelaise. Petit-déjeuner en cours de route.
Déjeuner en cours de route.
Arrivée à l’hôtel dans la région de Savone. Mise à disposition des chambres.
Apéritif de bienvenue, dîner et nuit à l’hôtel.

✦ Jour 2 : Milan
Petit-déjeuner.
Départ vers Milan, dans la partie occidentale de la région de Lombardie. Milan se caractérise par son extraordinaire architecture, sa mode branchée et ses nombreux restaurants… Elle figure parmi les cinq villes les plus visitées d’Italie. A l’arrivée, promenade à pied vers le centre ville.
Déjeuner au restaurant.
Rendez-vous avec le guide pour la visite du centre historique et l’intérieur du Dôme.
Continuation de la visite en passant par la Galerie Vittorio Emanuele II jusqu’au Théâtre de la Scala.
Visite du Musée du Théâtre. Selon calendrier des spectacles, possible visite de l’intérieur du Théâtre (sous réserve). 
Installation à l’hôtel dans la région de Milan. Mise à disposition des chambres. Dîner et nuit.

✦ Jour 3 : Vigevano – Piacenza – Salsomaggiore Terme
Petit-déjeuner.
Départ en direction de Vigevano pour la visite du Musée de la Chaussure.
Déjeuner au restaurant.
L’après-midi, continuation vers Piacenza. Visite guidée de la ville : la Cathédrale, le Palais gothique, le Palais Farnèse.
Continuation vers la région de Salsomaggiore Terme, station thermale en Emilie Romagne.
Installation à l’hôtel. Mise à disposition des chambres.
Dîner et nuit.

✦ Jour 4 : Parme
Petit-déjeuner.
Départ vers Bibbiano.
Visite d’un Caseificio de Parmigiano Reggiano. Illustration des secrets de production du fameux fromage suivie d’une dégustation.
Visite guidée d’une usine de Jambon de Parme.
Déjeuner au restaurant avec dégustation de Jambon de Parme.
L’après-midi, visite guidée de Parme. Ville abritant de beaux édifices anciens, de riches collections de peintures et sculptures appartenant aux princes qui la gouvernèrent : le Dôme, le Baptistère (entrée incluse), l’église de San Giovanni Evangelista.
Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

✦ Jour 5 : Musée Ferrari – Modène
Petit-déjeuner.
Départ vers le Musée Ferrari à Maranello. Entrée réservée et visite guidée. Ouvert au public depuis 1990, le Musée Ferrari de Maranello est consacré à la Scuderia, la course et les modèles exceptionnels (supercars, one-off…).
Route vers Modène pour le déjeuner au restaurant.
L’après-midi, visite guidée de Modène : la Piazza Grande, la Cathédrale, (World Héritage List), la tour de la Ghirlandina, joyau de l’architecture romane sur la place le Palazzo del Comune, d’origine médiévale.
Au cours de la journée, arrêt prévu pour la visite d’une fabrique de vinaigre balsamique artisanal de Modène, suivie d’une dégustation.
Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

✦ Jour 6 : Fontanellato – Cremone
Petit-déjeuner.
Départ vers Fontanellato.
Visite guidée de Fontanellato et du Château “Rocca San Vitale” du XIIème siècle et ses magnifiques fresques du peintre Parmigianino. Vous serez surpris par la curiosité du lieu : une chambre optique qui permet de voir les passants sans être vus !
Déjeuner au restaurant.
L’après midi, continuation vers la ville de Cremone, la ville de la musique renommée pour l’artisanat des luthiers et le fameux Stradivarius. Visite guidée de la ville : le centre historique qui garde son tracé médiéval et s’organise autour de la Piazza del comune. Visite d’un atelier de luthier qui vous présentera les grandes lignes de son art.
Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

✦ Jour 7 : Bologne – Région de Florence
Petit-déjeuner.
Départ vers Bologne, capitale de l’Émilie-Romagne, région au nord de la Toscane. Paradis des amateurs de musées autant que des gourmets. En Italie, Bologne est désignée comme “la Docte“ (”la Dotta“). Elle doit ce surnom à son université, fondée en 1088, la plus ancienne d’Europe. De nombreux savants et artistes y ont défilé : Dante, Copernic, Pétrarque ou encore l’écrivain et réalisateur Pier Paolo Pasolini.
Tour panoramique guidée du centre historique : les deux places contiguës, la Piazza Maggiore et la Piazza del Nettuno qui forment le cœur de Bologne, composant un ensemble d’une rare harmonie. 
Visite incluse de la Basilique de St Petronio (entrée réservée avec service oreillettes).
Déjeuner au restaurant.
Temps libre.
Continuation vers votre hôtel dans la région de Florence, à Montecatini Terme.
Installation à l’hôtel. Mise à disposition des chambres. Dîner et nuit.

✦ Jour 8 : Florence
Petit-déjeuner.
Départ vers Florence, l’une des plus belles villes d’art d’Italie, traversée par le fleuve Arno dans le cadre élégant des Collines de Toscane.
Avant d’arriver au centre historique, arrêt à Piazzale Michelangelo pour une vue panoramique et une pause photo de la ville…Rendez-vous pour une visite guidée panoramique de 2h30 du centre-ville. Au programme : la Place du Dôme, la Cathédrale de Santa Maria in Fiore (extérieur – vous pourrez entrer individuellement en fin de visite en fonction de l’affluence / entrée gratuite), la Tour de Giotto, le baptistère (extérieur), le quartier médiéval et la Place de la Signoria et ses magnifiques statues de la Loggia dei Lanzi, le Palazzo Vecchio (extérieur)… la magnifique Place Santa Croce avec la basilique Franciscaine de Santa Croce ; le Ponte Vecchio (datant du 14ème siècle, le seul a avoir été épargné pendant la 2ème guerre mondiale) avec son emblématique rue de bijoutiers.
Déjeuner au restaurant au centre.
Après-midi, temps libre pour une découverte personnelle, shopping….
Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

✦ Jour 9 : Carrare – Région de Nice
Petit-déjeuner.
Départ vers Carrare pour la visite guidée du site des caves de marbre (à l’extérieur), le marbre qui rendu célèbre la Toscane et beaucoup de villes italiennes.
Déjeuner au restaurant.
Au menu, vous dégusterez le célèbre lardo di Colonnata, la charcuterie locale. Fondant à souhait et d’une grande délicatesse, le lard de Colonnata séduit les palais les plus délicats, véritable délice italien connu et apprécié depuis la nuit des temps.Le mode de fabrication de cette spécialité n’a pas changé depuis des siècles : le lard gras, une fois paré, est placé sur plusieurs épaisseurs dans un grand bloc de marbre appelé « conche », dont les parois ont préalablement été frottées de sel, d’ail, de romarin et d’épices (coriandre, cannelle, poivre…). Il reste pendant au moins 6 mois dans ce « réfrigérateur » naturel, le temps de bien s’imprégner des saveurs des aromates. Autrefois considéré comme le « plat du pauvre », le lard de Colonnata est aujourd’hui un véritable produit de luxe et bénéficie depuis 2004 d’une IGP imposant l’utilisation de porcs italiens spécialement engraissés pour cette charcuterie et des méthodes de fabrication artisanales.
Continuation vers la région de Nice. Installation à l’hôtel.
Mise à disposition des chambres. Dîner et nuit.

✦ Jour 10 : Départ
Petit-déjeuner.
Départ vers la région bordelaise.
Déjeuner en cours de route.