Départ de la région bordelaise, pause en cours de route. Arrivée sur l’Ile d’Oléron.
10h00 : Découverte des Marais Salants
Situé sur la commune de Grand-Village-Plage, le port de Salines, écrin naturel labellisé Echappées Nature, se propose de vous dévoiler l’histoire de la saliculture oléronaise et le savoir-faire du saunier sous de multiples facettes. La visite du marais salant sera suivie d’une dégustation de produits locaux.
Déjeuner au restaurant
Menu :
Apéritif Charentais
Pâté charentais maison (terrine au Pineau & Cognac)
Poisson du moment (selon arrivage), sauce d’agrumes, semoule & petits légumes
Brownie chocolat maison, chantilly au Pineau des Charentes
Tour commenté autour de Fort Boyard. Lieu stratégique pour la protection de l’estuaire de la Charente, de la rade de l’Ile d’Aix et de l’Arsenal de Rochefort, du temps où les canons, positionnés à terre, ne portaient pas assez loin pour croiser le tir. Les progrès de l’artillerie entre 1804 et 1859, plus rapides que la construction du Fort, rendirent celui-ci inutile avant même son achèvement. Fort Boyard est surtout devenu célèbre grâce à des producteurs qui l’ont utilisé comme studio de télévision pour des jeux de renommée internationale.
Retour en région bordelaise en fin de journée.
